Kawa Segafredo – blog o zdrowym trybie życia

Poradnik – jak kupić najlepszą kawę w naszym życiu?

Kawa to jeden z najbardziej podstawowych produktów w domowej spiżarce. Sięga się po niego nader często, bo niemal codziennie i ceni za moc właściwości - od tych najbardziej znanych, pobudzających, po te mniej oczywiste, związane ze zdrowiem naszego organizmu. Właśnie ze względu na jej regularne spożywanie warto przyłożyć się do wyboru tej najbardziej dla nas właściwej

Kawa – przez wielu uważana za nieodzowny element codziennej rutyny, przez całą resztę pita od czasu do czasu. Niezależnie od tego, za co ją cenimy, bardzo często po nią sięgamy – czy to ze względu na jej unikalne właściwości pobudzające, czy też przez niepowtarzalny i niespotykany nigdzie indziej smak oraz aromat. Jako że rynek zauważył ogromne zainteresowanie nią, na półkach sklepowych znaleźć można wiele jej odmian. Na co więc tak właściwie zwrócić uwagę wybierając kawę dla siebie?

Aspekty najważniejsze w dobrej kawie

Decydując się na wizytę w sklepie celem zakupu kawy, musimy najpierw dowiedzieć się, co czyni ją dobrą i na co patrzeć, by kupić coś, z czego każdego dnia będziemy zadowoleni. Do takich jej aspektów należą:

  • rodzaj kawy – istnieją trzy podstawowe rodzaje kawy: ziarnista, mielona i rozpuszczalna; ziarnista jest uważana za tę najbardziej wartościową, bo najbliższą naturalnej jej formie; mielona również znacząco od niej nie odbiega, gdyż została poddana jedynie procesowi mielenia – ta rozpuszczalna z kolei jest uważana za najgorszą, bo została wielokrotnie przetworzona;
  • sposób przygotowania – ten zależy od wybranego przez nas rodzaju kawy – ziarnistą przed przygotowaniem musimy zmielić, do zmielonej powinniśmy mieć ekspres (choć nie jest to wymagane); ta rozpuszczalna nie wymaga od nas niczego;
  • producent kawy – warto postawić na takiego producenta, który cieszy się dużym poważaniem na polskim rynku; kawa segafredo na pewno sprawdzi się w akcji – co do kawy pochodzącej od nieznanej firmy nie możemy mieć takiej pewności;
  • intensywność – ta powinna odpowiadać naszym oczekiwaniom względem kawy – im pełniejszego i bardziej wyrazistego jej smaku oczekujemy, tym większą intensywność powinniśmy wybrać; jest ona pokazana na opakowaniu, często pod postacią ziarenek;
  • półka cenowa – choć nie należy kierować się ceną, gdzieś z tyłu głowy powinniśmy mieć fakt, że droższa kawa często oznacza tę lepszą.

Podsumowanie

Istnieje wiele aspektów, na które możemy zwracać uwagę przy wyborze kawy dla siebie i choć nie każdy może zostać przez nas uznany za ważny, istotne jest, żeby zadbać o te absolutnie podstawowe. Dobierzmy więc właściwy rodzaj kawy, zadbajmy o to, aby jej intensywność nam odpowiadała oraz abyśmy byli w stanie ją przygotować w warunkach domowych (tyczy się to przede wszystkim kawy ziarnistej). Pamiętajmy, że napój ten zazwyczaj pijemy często i regularnie – upewnijmy się wiec, że dostarczamy naszemu organizmowi tego, co naprawdę jest najlepsze.

Kawa zdjęcie utworzone przez master1305 - pl.freepik.com

Mielona, ziarnista czy rozpuszczalna – jak wybrać kawę dla siebie?

Pierwszą z rzeczy, na które powinniśmy zwrócić uwagę przy wyborze kawy, a zarazem tą najbardziej istotną, jest jej rodzaj. To on definiuje wiele pozostałych aspektów, a przede wszystkim głębię smaku i aromatu, ale i chociażby wszystkie pro-zdrowotne (i nie tylko) właściwości tego napoju. Rodzajów mamy trzy: ziarnista, mielona i rozpuszczalna

Kawa stanowi jeden z absolutnie podstawowych produktów w niejednym gospodarstwie domowym. Swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim intensywnemu smakowi i aromatami, ale i właściwościom pobudzającym oraz prozdrowotnym. Właśnie dlatego coraz częściej sięga się po nią, a sama w sobie stanowi część rutyny każdego poranka u mnóstwa ludzi z całego kraju. Jak jednak wybrać kawę, która spełni nasze oczekiwania i po prostu zachowa wszystkie ze wspomnianych właściwości? Kluczem do tego wszystkiego jest zdecydowanie na odpowiedni jej rodzaj.

Przegląd rodzajów kawy

Choć z wszystkimi rodzajami kawy możemy kombinować poprzez dobieranie do nich dodatków (jak mleko czy cukier), na półkach sklepowych spotkać możemy trzy podstawowe i od ich wyboru zależy to, z jak głębokiego smaku i aromatu będziemy czerpać energię na każdy dzień. Do tych rodzajów należą:

  • kawa ziarnista – decydując się na zakup tego rodzaju kawy i stawiając na coś takiego, jak kawa segafredo (a zatem produkt znanej marki), mamy pewność, że będziemy mieć do czynienia z kawą najwyższej jakości, bo najbliższej swojej naturalnej formie; po ziarnach łatwo jest rozpoznać, jaka jest ich jakość i jakiego natężenia właściwości możemy się spodziewać; pamiętajmy jednak, że kawę tę musimy zmielić przed jej wykorzystaniem;
  • kawa mielona – kawie mielonej nie jest daleko do jej pierwotnej i najbardziej aromatycznej i bogatej we właściwości formy – została jednak poddana procesowi mielenia, nie zmuszając nas do niego; możliwa do przygotowania przez zalanie lub zaparzenie w ekspresie, zachowuje większość aromatu i smaku z pierwowzoru – jest więc świetną opcją dla wszystkich tych, którzy z jakichś powodów nie mogą zmielić u siebie ziaren, ale chcą cieszyć się pełnią głębi smaku kawy;
  • kawa rozpuszczalna – poddana wielu procesom przetworzenia, kawę rozpuszczalną możemy zrobić poprzez jej zalanie wodą – bez efektu fusów, w zaledwie kilka minut; choć zachowuje ona część właściwości oryginalnej kawy, jest to bardzo niewielka część – niewielką ilość kofeiny docenią jednak ci, którzy nie chcą jej spożywać zbyt dużo; kawa ta jednak powstaje z najniższej jakości ziaren – i o tym należy pamiętać przy jej wybieraniu.

Podsumowanie

Podejmując decyzję o zakupie kawy starajmy się przede wszystkim rozważyć, na jaki jej rodzaj się zdecydujemy. Stawiając na coś takiego, jak ziarnista kawa segafredo możemy się spodziewać wysokiej jakości, jednak też konieczności jej zmielenia – jeżeli nie mamy czym to zrobić, lepiej będzie, jeśli postawimy na inny rodzaj tego napoju.

Kawa zdjęcie utworzone przez KamranAydinov - pl.freepik.com